Si te encantan las cocinas sofisticadas, tienes espacio y dinero para invertir, puedes pensar en este utensilio.
El Anti Griddle es una suerte de plancha eléctrica, que en vez de calentar los alimentos los enfría instantaneamente, pues funciona a una temperatura de -30 grados farenheit.
Se pueden congelar salsas, purés y postres. Su precio 845 dólares.
Más información | New Culinary Technology Vía | Xataka
