Nos damos un capricho gourmet de cara al fin de semana con este jamón ibérico 100% con D.O. Los Pedroches

Nos hemos metido de lleno en el finde y aunque haya pasado la Semana Santa no quiere decir que no podamos juntarnos con amigos o familia. Pues son esos momentos los que hacen que nos olvidemos de la rutina e incluso desconectemos por un rato de los problemas. Esas reuniones son lo mejor y, por lo tanto, merecen ser acompañados con un buen aperitivo.

Balsanera Ibérico - Paleta de Bellota 100% Ibérica D.O. Los Pedroches

Hoy en Amazon — 159,00 € Miravia — 169,00 €

* Algún precio puede haber cambiado desde la última revisión

Y aunque no podemos pasar de las clásicas gildas o de unos quesos, lo que sí que no ha de faltar es un buen jamón. Y ahora en Miravia tenemos una paleta de bellota 100% ibérica con D.O. Los Pedroches que podemos colocar en el jamonero y comenzar a degustar de inmediato ni bien la recibamos en casa.

Un jamón con hasta 30 meses de curación

Esta pieza de hasta 5,5 kg cuenta con D.O. Los Pedroches y costaba 235,00 euros, pero ahora podemos comprarla por 169,00 euros, una que ha sido galardonada con el premio "Encina de Oro" y el "Great Taste Award". Y que es obtenida de cerdos que han sido criados en libertad y alimentados con bellotas y pasto en la época de montanera. La calidad está garantizada desde la crianza del animal hasta la curación de hasta 40 meses de la pata.

En Trendencias

Estas sandalias blancas de Lidl parecen híper cómodas y cuentan con un plus de estilo gracias a su plataforma XXL

Este jamón ha sido curado de forma natural desarrollando una textura firme pero jugosa, con un sabor profundo pero persistente. Proviene de una de las mejores zonas de producción de jamones de España y pasa por estricto controles de calidad que aseguran que lo que estamos pagando realmente merece el precio.

Ya que los cerdos han sido alimentados con bellotas el resultado es una carne de sabor suave, ligeramente dulce con notas de frutos secos y textura jugosa. Con grasa infiltrada y veteada entre la carne de color rojo intenso, perfecta para tomar sola o en pinchos y tapas, y, por supuesto, acompañado de una buena copa de vino.

Algunos de los enlaces de este artículo son afiliados y pueden reportar un beneficio económico a Directo al Paladar. En caso de no disponibilidad, las ofertas pueden variar.

Fotos | Amazon, Miravia, Timolina (Freepik)

En DAP | Cinco juegos de utensilios fabricados en silicona que son un básico en cualquier cocina que se precie

En DAP | Aceiteras, botellas y pulverizadores de aceite: ¿cuál es mejor comprar? Consejos y recomendaciones