Pakus

3207 noticias publicadas

Julio 2023

1. 06 julio
2. Receta de pastela moruna de pollo o pastilla marroquí, un auténtico viaje para los sentidos
3. 05 julio
4. Cómo limpiar una sepia para dejarla lista para cocinar en solo 10 minutos
5. 04 julio
6. Frico friuliano, la receta italiana similar a nuestra tortilla elaborada con patatas y queso que no lleva huevo
7. 02 julio
8. Receta de pechuga de pavo al horno con costra crujiente cocinada sin una gota de aceite ni otra grasa

Junio 2023

1. 29 junio
2. Cóctel Moscow Mule, la receta más refrescante para combatir el calor
3. 22 junio
4. Hamburguesa envuelta en masa de pizza: una receta para una cena fácil con freidora de aire
5. 20 junio
6. Cómo cocinar el abanico ibérico: la mejor receta para disfrutar con este corte del cerdo que ahora venden en Mercadona
7. 17 junio
8. Minitartas de tomate y queso individuales hechas con obleas de empanadilla, receta ideal para el picoteo del finde
9. 16 junio
10. Pulpo a la plancha, la mejor receta para disfrutar en familia o con amigos
11. 15 junio
12. Receta de pollo jamaicano Jerk, con su peculiar adobo para cocinar en la barbacoa o el horno de casa
13. 14 junio
14. Cómo cocer pulpo en casa para que quede perfecto: la receta infalible
15. 07 junio
16. Salsa ranchera casera o aderezo ranch, la mejor receta para disfrutar en casa
17. 06 junio
18. Palomitas de salmón crujientes en freidora de aire: una receta de aperitivo súper fácil
19. 03 junio
20. Magro de cerdo con almejas o porco à alentejana, receta tradicional portuguesa
21. 02 junio
22. Habas fritas, la mejor receta para disfrutar las habas frescas cuando están de temporada

Mayo 2023

1. 31 mayo
2. Receta de matamaridos o emblanco de merluza, el plato ligero que siempre sienta bien
3. 30 mayo
4. Receta de chili noodles: un plato de pasta listo en diez minutos, ideal para una cena fácil y rápida
5. 29 mayo
6. Ensalada de gambas, mango y aguacate con vinagreta de mostaza, receta fácil y elegante para alegrar tu mesa
7. 27 mayo
8. Ventresca de atún encebollada, receta de temporada para enamorar
9. 26 mayo
10. Receta de pollo a la Marengo, el guiso que conquistó a Napoleón y también te encantará a ti
11. 24 mayo
12. Receta de gambas en salsa cremosa de ajo y parmesano: el mejor aperitivo para hacer en diez minutos
13. 23 mayo
14. Crudo valdiviano, la receta chilena de carne llena de sabor y contrastes de texturas
15. 21 mayo
16. Croquetas de anchoas en conserva, la sorprendente receta cuyo sabor te va a encantar (y no quedan saladas)
17. 19 mayo
18. Patatas mozárabes, la mejor receta para un picoteo que nada tiene que envidiar a las patatas bravas
19. 18 mayo
20. Esta es mi receta favorita cuando quiero deliciosas galletas de menta caseras
21. 17 mayo
22. Cómo hacer aceite de humo en casa: la receta para que carnes y pescados a la plancha parezcan hechos en barbacoa
23. 16 mayo
24. Sopas alpujarreñas o guisaíllo de almendras, la humilde y sabrosísima receta de cuchara para entonarte
25. 15 mayo
26. Cómo hacer lomo de cerdo adobado casero, la receta de mi familia
27. 13 mayo
28. Cómo hacer atún en manteca, la receta del mítico aperitivo gaditano, para el picoteo del finde
29. 11 mayo
30. Ropa vieja de pulpo, la receta canaria para triunfar con familia y amigos
31. 10 mayo
32. Cómo hacer el mejor tartar de tomate, la receta infalible
33. 09 mayo
34. Cómo hacer unos deliciosos tomates cherry confitados en freidora de aire, la receta más fácil para tus aperitivos y guarniciones
35. 08 mayo
36. Verdinas con pulpo, receta fácil del elegante plato de cuchara asturiano

Abril 2023

1. 29 abril
2. Caldillo de pintarroja: receta tradicional malagueña elaborada con una variedad de tiburón
3. 27 abril
4. Receta de espaguetis a la asesina, la deliciosa y original forma de cocinar pasta que descubrimos en TikTok
5. 26 abril
6. Focaccia con pesto, la receta sencilla de pan para disfrutar del sabor de la albahaca
7. 22 abril
8. Arroz a la asturiana, la deliciosa y más contundente receta de arroz con cosas (con muchas cosas)
9. 20 abril
10. Pizza manchega: una receta castiza de Karlos Arguiñano
11. 18 abril
12. Salsa de picadillo de chorizo para pasta, la receta que se merienda a la boloñesa italiana
13. 14 abril
14. Fettuccine con boloñesa de pulpo, una receta italiana para disfrutar como nunca de la pasta
15. 11 abril
16. Cómo hacer croquetas en la freidora de aire
17. Receta de dorada a la sal, la forma más tradicional de cocinar el pescado en sus vapores
18. 08 abril
19. Receta de palmeritas de pizza, ideales para un picoteo del finde en familia
20. 03 abril
21. Torrijas de leche condensada, la receta más sencilla para preparar este dulce tradicional casero
22. 02 abril
23. Paella de marisco: la receta de Karlos Arguiñano al estilo de la Albufera

Marzo 2023

1. 29 marzo
2. Bacalao a la catalana: receta fácil con salsa de uvas pasas y piñones
3. 22 marzo
4. Receta de marmitako de bacalao tradicional, el guiso de pescado perfecto para la Cuaresma
5. 21 marzo
6. Dorada al limón: una sencilla receta de pescado de Karlos Arguiñano
7. 19 marzo
8. Potaje de garbanzos andaluz, el plato de cuchara más fácil y sabroso
9. 16 marzo
10. Café irlandés: la receta infalible de Irish Coffee para disfrutarlo en casa
11. 15 marzo
12. Salsa choron, la receta ideal para acompañar tus platos de pescado
13. 11 marzo
14. Ximo de Castellón: receta del fascinante híbrido de torrija y bocata, típico de las fiestas de la Magdalena
15. 10 marzo
16. Tortilla de anchoas: la receta de Martín Berasategui de un clásico fácil del País Vasco
17. 08 marzo
18. Habas a la catalana: la receta de temporada más fácil y rica con esta legumbre
19. 02 marzo
20. Chipirones a la cochambrosa con garbanzos: la receta gaditana con legumbres que te sorprenderá (y no solo por el nombre)

Febrero 2023

1. 27 febrero
2. Salmón confitado picante: una receta tan fácil como sorprendente
3. 25 febrero
4. Receta de tortilla de patatas en salsa verde con almejas, un plato clásico y sencillo para disfrutones
5. 23 febrero
6. Receta de chipirones a lo Pelayo, la versión de Karlos Arguiñano de este clásico del País Vasco
7. 17 febrero
8. Receta de croquetas de mejillones en escabeche, las más sorprendentes que has probado nunca
9. 15 febrero
10. Receta de mantequilla cowboy para carnes, tan rica que te servirá también para recetas de marisco o incluso para untarla en pan
11. 09 febrero
12. Pizza de mortadela italiana y rúcula: esta receta es la mejor arma secreta en una cena de amigos
13. 07 febrero
14. Crema de alcachofas, la mejor receta para disfrutar de este ingrediente de temporada y los trucos para que quede perfecta
15. 04 febrero
16. Pastel de arroz y carne picada, la receta más sencilla para disfrutar de un plato completo (ideal para llevar al trabajo en táper)
17. 03 febrero
18. Cómo preparar unos champiñones rellenos de jamón en la freidora de aire en 20 minutos
19. 02 febrero
20. Bacalao con patatas al horno: receta fácil para comer bien sin complicarte la vida en la cocina

Enero 2023

1. 28 enero
2. Sinangag, la popular receta de arroz filipino, con ajo y huevo que ellos toman para desayunar y nosotros haríamos para cenar
3. 24 enero
4. Salmón a la crema, la receta más fácil para resolver la cena que tendrás lista en 15 minutos
5. 23 enero
6. Receta de tartar de salchichón de Málaga, el aperitivo perfecto para iniciar un buen menú
7. 22 enero
8. Receta de chop suey de pollo, el guiso de pollo y verduras que lleva cien años triunfando en los restaurantes chinos
9. 19 enero
10. Receta de lomo a la sal, la mejor forma de disfrutar de un asado de carne en su punto
11. 13 enero
12. Estofado de pollo con hortalizas de invierno: una receta saludable y reconfortante, ideal para táper
13. 12 enero
14. Puré de boniatos y zanahorias, la receta cremosa ideal para una cena ligera y saludable
15. 11 enero
16. Receta de salsa verde tradicional: la mejor para tus recetas de pescado y marisco
17. 10 enero
18. Alcachofas con huevos de codorniz: una cena ligera y fácil para evitar excesos
19. 05 enero
20. Receta de conserva de salchichas frescas confitadas en manteca, siempre listas para un aperitivo o picoteo
21. 04 enero
22. Potaje marengo de garbanzos y almejas, receta malagueña con sabor a mar
23. 03 enero
24. Receta de lenguado a la plancha, la sencillez no está reñida con un plato exquisito

Diciembre 2022

1. 30 diciembre
2. La mejor receta de sopa de rape para entrar en calor en los días fríos de invierno
3. 29 diciembre
4. Pastel de salmón y pan de molde: la receta más sencilla para tus entrantes navideños
5. 27 diciembre
6. Sopa de cocido, la receta del plato de cuchara perfecto para entrar en calor
7. 22 diciembre
8. Cómo hacer un bogavante a la Thermidor, la receta elegante para triunfar en Nochebuena o en la cena de Fin de Año
9. 21 diciembre
10. Zamburiñas al horno, la receta del entrante ideal: fácil, sabroso y siempre apetecible
11. 20 diciembre
12. Receta de cabrito al horno, el asado estrella de las celebraciones navideñas
13. 18 diciembre
14. Quiche de puerros y gambas, la receta más sencilla para disfrutar con los entrantes
15. 16 diciembre
16. Cómo curar un solomillo de cerdo en casa, perfecto para servir loncheado como aperitivo
17. 15 diciembre
18. Receta de pastel de pescado hecho con gallineta, la alternativa económica para triunfar en Navidad
19. 14 diciembre
20. Rape alangostado, la mejor y más fácil receta de este trampantojo clásico de las navidades
21. 13 diciembre
22. Receta de puchero valenciano, el reconfortante y completo plato de cuchara levantino que gusta a todos
23. 09 diciembre
24. Cordero al horno: la receta ideal para un cordero asado de cuarto o mitad de lechal con patatas
25. 07 diciembre
26. Chistorrada: la receta de Karlos Arguiñano de la mítica tortilla de chistorra vasca
27. 04 diciembre
28. Receta de arroz con almejas caldoso, para disfrutar cucharada a cucharada
29. 03 diciembre
30. Gambones al ajillo con toque extra de sabor, la receta para disfrutar sin dejarte la cartera en marisco
31. 01 diciembre
32. Receta de alitas de pato confitadas, con puré de manzana, perfectas para triunfar en las reuniones familiares

Noviembre 2022

1. 30 noviembre
2. Langostinos cocidos: la receta más fácil para que se pelen bien y tengan todo el sabor
3. 28 noviembre
4. Cómo hacer chorizos en orza, receta de conserva casera tradicional
5. 27 noviembre
6. Cómo hacer unos huevos pasados por agua perfectos
7. 23 noviembre
8. Receta de carbonara de calamares, el trampantojo hecho con productos del mar, que simula ser el clásico plato de pasta
9. Cómo asar boniatos con tu freidora de aire, la receta clásica de otoño sin encender el horno
10. 19 noviembre
11. Receta de hamburguesa al estilo japonés con wakame y salsa teriyaki, para emocionarte en cada bocado
12. 17 noviembre
13. Receta de rancho canario, el plato de cuchara canario que gusta también a los de la península
14. 16 noviembre
15. Esta es la receta de bistec encebollado que más preparan en América Latina
16. 14 noviembre
17. Lentejas estofadas con pulpo, la receta de cuchara que te alegrará a la hora del almuerzo
18. 13 noviembre
19. Croquetas de cocido: la receta de aprovechamiento más sabrosa
20. Pan de jamón casero: receta fácil de un clásico venezolano para Navidad
21. 10 noviembre
22. Receta de salmón a la plancha, ligero, saludable y lleno de sabor
23. 08 noviembre
24. Cómo limpiar y preparar las conchas finas malagueñas o ameixones gallegos y la mejor receta para disfrutar con este molusco
25. 06 noviembre
26. Cómo hacer leche condensada casera para tus recetas de repostería, prepararte un café bombón y para otras elaboraciones dulces
27. Las once mejores recetas de la comida venezolana
28. 05 noviembre
29. Receta de albóndigas de rape y langostinos, las mejores albóndigas de pescado y marisco que vas a probar
30. 02 noviembre
31. Como hacer pasta de ají amarillo, ideal para tus recetas peruanas

Octubre 2022

1. 30 octubre
2. Receta de arroz de gambas y corvina para triunfar el domingo
3. 29 octubre
4. Receta de huevos rotos con chistorra y pimientos verdes de Gernika: un capricho súper fácil
5. 28 octubre
6. Cómo hacer aros de cebolla en freidora sin aceite, la receta más sencilla
7. 26 octubre
8. Penne al baffo: receta tradicional de pasta italiana muy cremosa, con nata, tomate y jamón
9. 23 octubre
10. Cioppino: la deliciosa sopa de pescado y marisco italoestadounidense que nos ha conquistado
11. 22 octubre
12. Gallo de San Pedro o San Martiño al horno, receta fácil de pescado para sorprender
13. 21 octubre
14. Macarrones del cardenal, la deliciosa y clásica receta catalana de pasta gratinada
15. 20 octubre
16. Cómo hacer zumo o jugo de tomate casero, la receta más sencilla
17. 19 octubre
18. Pote asturiano, la receta tradicional que para muchos es aún mejor que la fabada
19. 18 octubre
20. Cómo puedes hacer pimientos asados en tu freidora de aire: la receta más sencilla
21. Comida marroquí: las 34 mejores recetas
22. 17 octubre
23. Comida india: las 39 mejores recetas
24. 15 octubre
25. 37 recetas de primeros platos rápidas y fáciles
26. 14 octubre
27. En qué consiste el compango asturiano, cómo distinguir el bueno y en qué recetas utilizarlo más allá de la fabada
28. 13 octubre
29. Cómo hacer caldo de huesos casero, la receta definitiva
30. Queso mozzarella: las 37 mejores recetas
31. Comida coreana: cuáles son los platos más típicos y 6 recetas con los que clavarlos
32. Las once mejores recetas de raviolis: la más tradicional pasta rellena italiana
33. 12 octubre
34. 17 recetas de canapés variados para hacer en casa
35. Qué es la mortadela, cómo se hace y las tres mejores recetas en las que usarla
36. Comida típica española: las once recetas que hay que saber hacer a los guiris
37. 11 octubre
38. Las nueve mejores recetas que Karlos Arguiñano nos enseñó
39. Qué es el coñac, cómo usarlo en cocina y ocho recetas en las que brilla
40. Los 27 mejores guisos de carne para una comida o cena fácil y reconfortante
41. 23 recetas al microondas para cocinar con Lékué
42. 02 octubre
43. Choripán: receta casera del tradicional bocadillo argentino

Septiembre 2022

1. 30 septiembre
2. Corvina con espárragos trigueros y almejas: una receta fácil, para una cena de lujo
3. 29 septiembre
4. Rigatoni con salsa boloñesa, la receta clásica de pasta italiana
5. 27 septiembre
6. La mejor receta de nuggets de pollo caseros
7. 26 septiembre
8. Cuánto se tarda en cocer una patata y todos los trucos para que queden perfectas
9. Calabacines alla pizzaiola, la receta italiana para triunfar en las cenas familiares
10. 25 septiembre
11. Dutch baby o german pancake, la receta más fácil para alegrar los desayunos
12. 24 septiembre
13. Pollo al txakoli: nuestra versión de una clásica receta de Karlos Arguiñano
14. 22 septiembre
15. La receta definitiva de verduras a la plancha, con todos los trucos para que salga perfecta
16. Cómo cocinar almejas congeladas para sacarles todo el partido (y que queden igual que si fueran frescas)
17. 21 septiembre
18. Escalopines al Marsala, receta clásica de filetes de ternera con salsa reducida de vino siciliano
19. 19 septiembre
20. Cómo hacer manteca de cerdo casera y en qué recetas puedes utilizarla
21. 17 septiembre
22. Cómo hacer paté de sardinas en conserva al estilo portugués, la mejor receta de aperitivo lista en cinco minutos
23. 16 septiembre
24. Cómo cocinar una pechuga de pollo sin descongelarla previamente: del congelador a la mesa
25. 15 septiembre
26. Receta de pargo a la brasa con verduras, la barbacoa más saludable del verano
27. 14 septiembre
28. Receta de pizza de chorizo casera hecha en freidora de aire
29. 13 septiembre
30. Receta de bullit o hervido valenciano, un plato ligero, saludable y lleno de sabor
31. 12 septiembre
32. Canelones de espinacas: receta fácil y rápida para disfrutar sin remordimientos
33. 10 septiembre
34. Solomillo de cerdo al horno con salsa poulette: la receta de Karlos Arguiñano
35. 08 septiembre
36. Receta de risotto de entrecot de ternera al punto: un delicioso entrante de sabor intenso
37. 06 septiembre
38. Bombas crujientes de carne picada hechas en el horno, la mejor receta de aperitivo
39. 04 septiembre
40. Receta de arroz con pato a la Chiclayana, el plato peruano que te va a sorprender (y a conquistar tu paladar)
41. 01 septiembre
42. Pizza-sándwich de salsa boloñesa hecho en sartén, la mejor receta para cuando no quieres encender el horno y tienes antojo

Agosto 2022

1. 25 agosto
2. Salchichas con tomate y patatas en freidora de aire o airfryer, la receta ideal para las primeras cenas tras las vacaciones
3. 23 agosto
4. Espaguetis con salsa de nata, la receta sencilla para solucionar una comida llena de sabor en menos de 15 minutos
5. 19 agosto
6. La Alvaroteca, el restaurante malagueño donde el cliente da carta blanca al cocinero, para que le traiga lo que quiera
7. 17 agosto
8. Probamos la nueva freidora sin aceite Airfryer Cosori Dual Blaze Chef Edition, con gran capacidad y controlable desde el móvil
9. 16 agosto
10. Receta de carne de cerdo en salsa, uno de los clásicos platos familiares que siempre nos gustan
11. 11 agosto
12. Receta de filetes rusos en salsa, el plato que te transportará a la niñez (y ahora te gustará incluso más que entonces)
13. 10 agosto
14. Cómo hacer salsa poivrade y en qué recetas puedes utilizarla
15. Cómo conseguir un gazpacho y un salmorejo fino, emulsionado y cremoso como el de los restaurantes (y sin Thermomix)
16. 05 agosto
17. Receta de chipirones a la andaluza, el delicioso plato para compartir a la hora del aperitivo
18. 02 agosto
19. Receta de tomates rellenos de carne, no querrás hacerlos de otra forma
20. 01 agosto
21. Macarrones a la mallorquina, la sorprendente receta con sobrasada y la técnica de la carbonara con un excelente resultado

Julio 2022

1. 28 julio
2. Receta de acedías fritas al estilo de Cádiz, la fritura de pescado que disfrutarás en casa este verano
3. Cuál es la diferencia entre cerezas y picotas (y cuáles están mejores)
4. 26 julio
5. Tomates rellenos de atún, la mejor receta para disfrutar de este clásico y refrescante plato veraniego
6. 20 julio
7. Cómo limpiar, sobar y preparar tus propias anchoas en casa, con los trucos del chef tres estrellas Michelin Jesús Sánchez
8. 19 julio
9. Receta de calamares encebollados con salsa de tomate picante (y el truco para que te queden tiernos de verdad)
10. 16 julio
11. Flores de calabacín rellenas de ricotta, la elegante receta veraniega típica de Italia para comenzar el menú
12. 14 julio
13. Receta de macarrones con salsa de nata para disfrutar de un plato de pasta cremoso y de sabor suave
14. 12 julio
15. Cómo hacer merluza a la plancha para que quede perfecta, jugosa y sin pegarse
16. 10 julio
17. Lomo de ternera con salsa de zumo de naranja y boletus, receta elegante para sorprender en ocasiones especiales
18. 07 julio
19. Receta de chistorra a la sidra, el clásico aperitivo de Pamplona que gusta dentro y fuera de Navarra
20. 05 julio
21. Berenjenas rellenas de carne gratinadas en el horno: una receta tradicional insuperable

Junio 2022

1. 29 junio
2. Receta de mejillones gratinados con queso parmesano
3. 23 junio
4. Villagodio de buey al estilo de la marquesa de Parabere, receta para amantes de la carne
5. 22 junio
6. Oliaigua, la receta tradicional de Menorca emparentada con el gazpacho que pasa por el fuego antes de llegar a la mesa
7. 18 junio
8. Boquerones al limón, la receta más sabrosa para el aperitivo del fin de semana
9. 15 junio
10. Lubina a la plancha, la receta más sencilla de pescado para una cena ligera
11. 14 junio
12. Ajoverde de plancton y gambones: una receta fría adaptada de Ángel León que impresionará a tus invitados
13. 11 junio
14. Chuletas de cerdo con patatas al horno: una receta muy sencilla de Karlos Arguiñano
15. 09 junio
16. Crema de calabacines y tomates, la receta ideal para aprovechar la producción del huerto de verano
17. 07 junio
18. Lentejas estofadas con rape, la receta perfecta para disfrutar del sabor del pescado en un plato de cuchara
19. 04 junio
20. Ensalada de pasta y jamón: receta familiar de Karlos Arguiñano
21. 03 junio
22. Una comida en la terraza de Amós: el restaurante en Madrid del tres estrellas Michelin Jesús Sánchez
23. 02 junio
24. Receta de mejillones en olla programable, listos en quince minutos

Mayo 2022

1. 29 mayo
2. Receta de marmitako de calamares, para disfrutar de un buen guiso de patatas con sabor a mar
3. 18 mayo
4. Cómo limpiar y preparar un rape para cocinar consiguiendo su máximo aprovechamiento
5. Albóndigas en salsa: la receta maestra de Karlos Arguiñano
6. 17 mayo
7. Receta de atún encebollado a la andaluza, el sencillo plato gaditano que puedes tener en la mesa en 30 minutos
8. 13 mayo
9. Receta exprés de codillo de cerdo al horno en salsa de miel y mostaza
10. 12 mayo
11. Receta de huevos rotos con gulas al ajillo, para mojar pan y disfrutar a lo grande
12. 10 mayo
13. Receta de garbanzos con sepia, el plato de cuchara que apetece y entona
14. 08 mayo
15. Receta de arroz de pulpitos cocinado en paella, para un domingo especial